Wednesday, 15 October 2008

“Săn” tặng vật của biển khơi!

Thiên nhiên ưu đãi cho khu vực đá ngầm xung quanh Hòn Đá Bạc (Cà Mau) một loại đặc sản là con hàu biển. Khách du lịch cho rằng hàu biển ở Hòn Đá Bạc ngon, béo không nơi nào sánh bằng nên mỗi khi đến với điểm du lịch này, mọi người đều thưởng thức món hàu nướng, hàu tái chanh…


Hình dáng bên ngoài của hàu rất xù xì, giống như hòn đá không nguyên vẹn nhưng thịt rất bổ dưỡng. Môi trường sống của hàu là những tảng đá ngầm dưới đại dương. Muốn “săn” được tặng vật của biển khơi này những “thợ săn” phải lặn xuống biển dùng búa đục ra vì hàu bám rất chặt vào đá.




  • Nhóm “thợ săn nhí” xóm Kênh Hòn

Từ ngày Hòn Đá Bạc được “khai hoang”, mỗi ngày có hàng trăm khách du lịch trong và ngoài nước đến đây ngắm cảnh đẹp hữu tình, thưởng thức các loại sản vật mà biển khơi ban tặng. Nhờ vậy, những cư dân nghèo trong xóm Kênh Hòn ven biển Khánh Bình Tây (huyện Trần Văn Thời, tỉnh Cà Mau) có điều kiện “ăn  theo” bằng nghề “săn” hàu bán cho du khách.  



<

No comments: